土豆煮熟去皮压成泥
加入胡萝卜末,玉米粒,玉米淀粉,奶粉,盐,胡椒粉揉成均匀面团
再分成均匀大小的小团
把搓好的小球用拇指在中间压一个洞,再捏薄一点成窝头状
放入马苏里拉芝士,收紧虎口包起来,再搓圆
滚上一层面包糠
中小火炸至表面金黄就可以用无水的漏勺捞起,用吸油纸吸去多余油分
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