米饭蒸熟,要比平常蒸的米饭稍微硬一点点,晾凉志不烫手,加入牛肉粉和香油拌匀,尝一下米饭稍微有一点咸就可以了,因为里面的菜没有放盐,不然包出来没有味道
先把胡萝卜洗净切丝,锅内放入适量油(不要太多)炒至断生
鸡蛋内加入适量牛肉粉
用不粘锅摊成饼状
再把黄瓜和火腿切成条(记得要不黄瓜内的籽去掉不要)备用
我这个是在韩国买的,比平时买的稍微长一点
带上一次性手套不然会粘手,米饭薄薄的铺一层在上面,尾端留一小块不放米饭,一会封口
每种摆好放在三分之一处,里面还可以根据自己的口味放咸鸭蛋,金枪鱼,沙拉酱,泡菜都可以放
用帘子卷紧,最后没有放米饭的地方刚好可以粘上,如果粘不上可以摸一点水,然后这面朝下放,就可以卷下一个了