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本棚食堂·鹿尾菜和风炒意面

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本棚食堂· 二次元美食

【一辈子都只吃这个都行】

用料  

鹿尾菜（洋栖菜） 一球大小
蒜 两瓣
干辣椒 一只
梅子 几颗
黑醋
酱油
料酒
海带
鲣鱼干
意面

本棚食堂·鹿尾菜和风炒意面的做法  

  1. 将一球大小的鹿尾菜泡在水里，约2小时

    本棚食堂·鹿尾菜和风炒意面的做法 步骤1

  2. 鲣鱼干，海带加入水中烧开炖煮后捞出

    本棚食堂·鹿尾菜和风炒意面的做法 步骤2

  3. 鹿尾菜沥干，放入锅中，不加油炒，加入炖煮海带和鲣鱼的汤

    本棚食堂·鹿尾菜和风炒意面的做法 步骤3

  4. 加入几个梅干，再以3-2-3的比例加入黑醋，料酒，酱油焖煮，煮好后捞出

    本棚食堂·鹿尾菜和风炒意面的做法 步骤4

  5. 最后在锅内放少量油，大蒜辣椒炒香，再加入鹿尾菜，煮好的意面翻炒

    本棚食堂·鹿尾菜和风炒意面的做法 步骤5

  6. 炒匀

    本棚食堂·鹿尾菜和风炒意面的做法 步骤6

  7. 一辈子只吃这个都行～

    本棚食堂·鹿尾菜和风炒意面的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2016-06-25 09:50:47
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