黄瓜鸡蛋饼

8.9 综合评分
6 人做过这道菜
端午公公特意给捎来不少亲自种的有机黄瓜和买的一箱头窝鸡蛋,于是乎做成了今天的早餐

用料  

鸡蛋 2只
黄瓜 1根
水磨糯米 100g
低筋小麦粉 200g
竹盐 少许
玉米油 少许

黄瓜鸡蛋饼的做法  

  1. 鸡蛋

    黄瓜鸡蛋饼的做法 步骤1
  2. 加入盐搅拌均匀

    黄瓜鸡蛋饼的做法 步骤2
  3. 鲜榨黄瓜汁

    黄瓜鸡蛋饼的做法 步骤3
  4. 筛入低粉和糯米粉,搅拌均匀

    黄瓜鸡蛋饼的做法 步骤4
  5. 少许油,加入一汤勺黄瓜面糊,小火慢慢煎熟即可

    黄瓜鸡蛋饼的做法 步骤5
  6. 趁热小心卷起装盘即可。

    黄瓜鸡蛋饼的做法 步骤6

小贴士

加入糯米粉是可以增加口感的Q劲。

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 
该菜谱发布于 2016-06-25 10:57:47
135 收藏


作者Linda_Yue的其他菜谱

黄瓜鸡蛋饼的答疑

关于黄瓜鸡蛋饼的做法还有疑问? 登录提一个问题