啦啦啦啦啦啦菜菜
银耳玉米红枣糖水
7.6
综合评分
14
人做过这道菜
总觉得银耳红枣糖水会有点单调所以这次加入了甜玉米粒，甜玉米除了煮熟即吃、煲汤，用来煮糖水也很不错，带着浓浓的玉米清香，再加点雪耳，不但口感更软滑，滋润的作用也更明显了。在炎热的夏天吃一碗超级冰凉的的糖水简直就是心情舒畅！
用料
银耳玉米红枣糖水的做法
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银耳用清水泡开，红枣去核，玉米粒洗干净，
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银耳去蒂，撕成小朵，
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将水煮沸，把银耳和红枣一起放进去煮，中小火大概40分钟，直到银耳煮烂软，（切记不能用泡银耳的水来煮，不然会酸酸的，）
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银耳煮烂软后，将甜玉米粒和冰糖一起放入锅里煮大概20分钟，就可以吃啦！
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夏天很热，冰镇后更好吃！！！
小贴士
1、银耳可以提前泡发。
2、冰镇之后会更好吃。
3、银耳要撕小朵才好煮，吃的时候口感才会好。
4、千万不能用泡银耳的水来煮，不然会酸。
2、冰镇之后会更好吃。
3、银耳要撕小朵才好煮，吃的时候口感才会好。
4、千万不能用泡银耳的水来煮，不然会酸。
