松饼

准备好以上材料。把面粉，三个蛋黄，牛奶，白砂糖，盐和融化的黄油搅拌成光滑的面粉糊。

用电动打蛋器打发蛋清，分两次加入少许白砂糖，打发成大弯勾

把打发好的蛋清分两次加入面粉糊中，搅拌均匀

平底锅烧热（不用放油），然后关最小火，把一勺液体倒入平底锅中心，形成一个圆

当出现上图那样，有泡泡，泡泡会破，就可以翻面了

翻面后再烧小会，就可以了

这是煎后的成果图

煎好后利用余热把黄油和花生酱均匀抹在一面上，合上就可以吃了

也可以在面粉糊中加入融化的巧克力，做成巧克力松饼。加入蔓越莓干，做成蔓越莓松饼。总之，喜欢吃什么，就加什么下去吧

上图是巧克力蔓越莓松饼。