将核桃仁用刀切碎,放到烤箱里120°C 烤5分钟
将红豆沙和黑芝麻酱混合均匀
用量勺㧟(kuai三声)一勺红豆泥
中间挖个洞,放进一小块烤好的核桃碎,然后再埋起来
处理好的红豆核桃馅儿放到盘子里,重复上述步骤,做好四个
在微波炉可用的碗里放上糯米粉、水,搅匀。
放进红糖,拌匀后包上保鲜膜,微波炉600w,转1分半
时间到了取出,再使劲搅拌一会儿,包上保鲜膜再放进微波炉,600w,转1分钟
取出后放进剩下的核桃碎,搅拌均匀后盛出,放在装有炒好的黄豆粉的盘子里
在表面也撒上些黄豆粉
,这时候就可以用手按压麻薯了,按扁一些,然后均匀分成四份
将一份麻薯面团放在手上,用刷子刷去表面多余的黄豆粉,包上红豆馅儿,捏紧收口,在黄豆粉里打个滚儿就好了
开吃吧!