荔枝糖水罐头-附不上火的方法

荔枝..去蒂..

有个妹纸给我寄了家乡特产桂味荔枝.
满满一大箱10多斤！

荔枝不好保存.
吃多又上火.
赶紧做糖水罐头保存起来！

轻捏..

会出现一条线.

自然裂开的！
我也是好多年前无意之中发现它是有线的！

然后荔枝会自然脱开.

完整取出..

不会剥破或哪儿都是水..

剥好的荔枝..

放清水洗净..

准备一个干净的大盆或碗.

里面放2-3克的盐.
放大半的清水！

把荔枝核处理好一个个直接放进去！
图片里面就是一部分处理好的.

泡过盐水的荔枝.能降低上火的情况！
这一步..不能少！

处理荔枝核的方法就是.
拿一根筷子.
从大头这边往小头捅.

一下就出来了！

方便.快捷.完整...

还是那一句：
动作要快.姿势要帅！

锅里烧水.（不要用铁锅）

伱想喝多少水的就放多少水..！

水开后.放冰糖下去！

然后把荔枝放下去..

水开后转小火..

煮至荔枝全部浮起来.

就可以关火！

放凉..

用干净无油无水的容器装好.密封！

冰箱内冷藏.一周内喝完！