可乐鸡翅
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人做过这道菜
奔跑的小耗砸
室友出院了给做一道她想吃很久的菜，于是买了几个鸡翅٩(๑❛ᴗ❛๑)۶没有腌过，室友当了一回容嬷嬷，虽然有点不按套路出牌，但是一样入味十足
用料
可乐鸡翅的做法
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将鸡翅按在案板上，拿出牙签，想象自己是容嬷嬷，扎扎扎，正面背面全扎出小孔
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鸡翅下锅焯水，去浮沫
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换一锅水，里面倒上两勺料酒，煮鸡翅约3分钟，去腥味和浮油
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捞出鸡翅，这个时候用刀在每个鸡翅背面划开三刀
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倒入油，放入十三香，炒香，鸡翅下锅翻炒几下，倒入料酒，可乐，生抽，加入盐，糖，鸡精，大火煮开，小火收汁，一盘可乐鸡翅就出锅啦
小贴士
糖是为了好看，不喜欢甜口的可以不加（－.－）可乐里面也有糖，虽然不一定有加了糖那么亮就是啦⊙▽⊙ 关于改刀的顺序，焯熟的比较好切口所以才这么做（√）是懒人做法哟，扎满小孔的鸡翅即使不腌也入味哟
