蓝色冰洋/绿野仙踪

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夏日炎炎,做杯漂亮的饮料,心情好,又降温。闺密聚会,装装B,好喝十分。

用料  

有色RIO 1支
吉利丁粉 10g
雪碧 一罐
苏打水 一罐
薄荷叶 若干

蓝色冰洋/绿野仙踪的做法  

  1. 选一支鸡尾酒,冰锐或RIO,附近超市只有RIO。颜色自定,不能白色透明的,没效果

    蓝色冰洋/绿野仙踪的做法 步骤1
  2. 吉利丁粉倒入容器中,容器一定要能放热的,够放一瓶鸡尾酒的。

    蓝色冰洋/绿野仙踪的做法 步骤2
  3. 1/4将鸡尾酒倒入吉利丁粉中,将吉利丁粉充分溶解(一般吉利丁粉是要冷水溶的,但不想加水,以免颜色变淡,所以直接加酒)

    蓝色冰洋/绿野仙踪的做法 步骤3
  4. 剩下的酒加热。不用煮开,热就行,煮开酒精挥发太厉害。

    蓝色冰洋/绿野仙踪的做法 步骤4
  5. 加热的酒倒入已溶有吉利丁粉的容器中,充分搅拌后等放凉后放入冰箱

    蓝色冰洋/绿野仙踪的做法 步骤5
  6. 3小时后成果冻。模具也可以选择冰格,建议用硅胶的,脱模比较方便。

    蓝色冰洋/绿野仙踪的做法 步骤6
  7. 为了最后装饰和添加薄荷味我买了剩下最后的一盆薄荷,完成我最后装B的愿望。如果养得好,以后它还会出现在我的蛋糕上。

    蓝色冰洋/绿野仙踪的做法 步骤7
  8. 透明杯中放入适量RIO果冻,加雪碧和苏打水(减少雪碧甜度),放上薄荷。完成。拍照效果是,一部手机开灯,杯子放上去,另一部手机拍照。这个很美,逼格满满。绿色取名:绿野仙踪

    蓝色冰洋/绿野仙踪的做法 步骤8
  9. 如果用蓝色的,就是以下效果

    蓝色冰洋/绿野仙踪的做法 步骤9
  10. 由于杯子本身是绿色的,所以效果没无色透明杯那么明显,建议还是用无色透明杯。蓝色取名:蓝色冰洋。那气泡是我心中的Blue,bule……

    蓝色冰洋/绿野仙踪的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2016-06-25 21:39:31
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