韭菜鸡蛋虾仁水饺

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晚饭没啥吃的,想想放假又阴天下雨,超市闷热吃个睡觉吧(虽然没多大毛关系……😂)其实就是自己想吃了。

用料  

鸡蛋 这里我用了三个(有点多,不过我家那位喜欢吃蛋多的,可适当调节)
韭菜 买了一小把2块钱的,具体多少忘记了。
虾仁 我买的那种速冻的虾仁,因为实在不想剥了切成大小适中,一直虾两三块吧
按照个人口味
食用油 比平时炒菜多一点
十三香 根据个人口味我喜欢吃多一点。
少量料酒生抽 用来腌一下虾仁

韭菜鸡蛋虾仁水饺的做法  

  1. 把所有才料除料酒和生抽外放入韭菜鸡蛋里拌匀即可。料酒少量不要太多倒入虾仁简单拌下放入生抽给虾入个底味儿。

    韭菜鸡蛋虾仁水饺的做法 步骤1
  2. 就这样把韭菜鸡蛋放进去后放块切好的虾仁。包起来就可以了。

    韭菜鸡蛋虾仁水饺的做法 步骤2
  3. 完成,烧水开煮。😍

    韭菜鸡蛋虾仁水饺的做法 步骤3

小贴士

韭菜切好后用食用油先拌一下,鸡蛋晾凉放入简单拌下再放入盐防止出水太多不好包。
 

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该菜谱发布于 2016-06-25 23:09:58
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韭菜鸡蛋虾仁水饺的答疑

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