火腿肠爱心蒸鸡蛋

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做普通的鸡蛋,碰上一根火腿肠,瞬间变得美腻腻。

用料  

新鲜土鸡蛋 一个
盐巴 一小勺
火腿肠 一根
牙签 一根

火腿肠爱心蒸鸡蛋的做法  

  1. 火腿撕去外层包装,咱们用刀从中间切成两条,
    千万不要切断,然后平的那面向下,半圆形的面向上。

    火腿肠爱心蒸鸡蛋的做法 步骤1
  2. 由于切开的火腿肠直接做成一个爱心造型很容易断裂,
    可在不沾锅里放入一勺油抹匀,开火后把火腿肠放入锅内,
    过一小会儿火腿肠的两端就会慢慢地弯过来,
    把火腿肠捞出后找跟牙签将心尖固定住。

    火腿肠爱心蒸鸡蛋的做法 步骤2
  3. 选用新鲜土鸡蛋,把鸡蛋打入心形里,均匀地撒上少许盐巴,
    放入蒸锅或者蒸箱蒸熟就可以食用了。

    火腿肠爱心蒸鸡蛋的做法 步骤3
  4. 建议:爱心蒸蛋还可以选用心形模型工具,蒸熟后再像匠工一样修饰出大小合适的爱心蛋形哦。

    火腿肠爱心蒸鸡蛋的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2016-06-25 23:25:30
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火腿肠爱心蒸鸡蛋的答疑

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