准确的称量是烹饪的关键!不粘锅,小火,黄油融化,放入棉花糖,一定用最小火,切勿心急!
待棉花糖已融化至粘稠状,淋入焦糖酱,小火,拌匀
紧接着加入奶粉,翻匀,加入杏仁碎,搅拌,离火
铁盘上铺上油纸,将上述材料平铺在油纸上,用刀面将牛轧糖压成方块,放凉后,切块,依据自己购置的糖纸大小。
依照此方法可做多种口味牛轧糖,蔓越梅,花生,巧克力,蓝莓……可以自己发挥想象!
焦糖杏仁牛轧糖成功了!分享给亲朋好友也是不错的!
随心所欲的添加口味
上传你做的超简单牛轧糖(焦糖杏仁)