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椰子杏仁杯子蛋糕
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用料
椰子杏仁杯子蛋糕的做法
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把全部材料除了椰丝与杏仁，全部放入搅拌机中搅拌至松滑呈乳白色。 我还是用打蛋器打的，用的是自发粉。
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加入椰丝与杏仁碎切拌匀，把面糊拌入纸杯中。
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175度，20min左右。具体根据自家烤箱。
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制作紫薯topping：紫薯蒸熟后，放入搅拌机，分次加入炼乳搅拌直至顺滑，可以裱花状态。
