杨梅酒

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夏天天气炎热,容易中暑,中暑来口杨梅酒就好了,对身体也好。

用料  

杨梅 15斤
高度白酒 10斤
白酒 适量
冰糖 适量(这个看个人,我这大姐说不加白糖能放的更久)
玻璃瓶 一定要用玻璃瓶,塑料瓶不是很好,当年就喝还行,久了放不住,对人身体还有影响

杨梅酒的做法  

  1. 用酒洒在杨梅上,大家喜欢用水洗,洗完晾干,其实这样酒保存时间就短了,如果是自己上山上摘得我个人觉得不用洗,直接可以做杨梅酒。

    杨梅酒的做法 步骤1
  2. 把用酒洒好的杨梅放进我们准备好的玻璃瓶中。

    杨梅酒的做法 步骤2
  3. 倒入高度白酒,白酒一定要淹过杨梅。现在可以加点冰糖,可加可不可加,不加的酒存放时间更长。

    杨梅酒的做法 步骤3
  4. 做好的杨梅酒密封,放在角落,两个月后可以打开喝了。

    杨梅酒的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2016-06-26 18:55:36
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