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饺子
煮速冻饺子不破皮的妙招
煮速冻饺子不破皮的妙招
7.9
综合评分
49
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言小辰_17184
用料
一大碗凉水
一包速冻饺子
煮速冻饺子不破皮的妙招的做法
速冻
饺子
放入凉水浸泡三分钟,开水下锅直到饺子飘起来,煮熟关火即可。
这样煮出来的速冻饺子不破皮,而且非常有嚼劲,韧性很Q
小贴士
饺子在速冻时,饺子皮水分被蒸发掉缩起来了,遇热就容易胀裂,泡冷水不仅解冻还让饺子吸收了一定水分,还增强了饺子的韧性,所以就不容易破裂啦~
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该菜谱发布于 2016-06-26 19:56:50
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