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巧克力戚风
巧克力戚风
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用料
纽扣黑巧克力
106克
水
80克
色拉油
32克
低粉
70克
鸡蛋
4只
糖（蛋黄）
20克
糖（蛋白）
60克
巧克力戚风的做法
巧克力，水，油混合隔水加热搅拌
油水混合物加入低粉搅拌均匀，蛋黄加糖搅拌加入面糊，搅拌均匀
蛋白打至拉出小直勾，混合
十八厘米中空戚风模，
烤箱
中下层，180度，30分钟。
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该菜谱发布于 2016-06-26 20:11:28
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