丝瓜滑炒五花肉

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用料  

五花肉 100克
丝瓜 2根
大葱 半根
耗油 适量
黑胡椒粉 少许
水淀粉 少许

丝瓜滑炒五花肉的做法  

  1. 丝瓜削皮滚刀切块,放适量食盐腌5分钟。

    丝瓜滑炒五花肉的做法 步骤1
  2. 精五花肉切片

    丝瓜滑炒五花肉的做法 步骤2
  3. 花生油烧热,五花肉和葱花入锅翻炒,加入适量耗油继续翻炒。

    丝瓜滑炒五花肉的做法 步骤3
  4. 放入腌好的丝瓜,急火翻炒。

    丝瓜滑炒五花肉的做法 步骤4
  5. 加适量清水改小火,出锅前淋上水淀粉,加入少许黑胡椒粉,滴几滴芝麻油就完工了。

    丝瓜滑炒五花肉的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2016-06-26 22:14:23
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