丝瓜削皮滚刀切块,放适量食盐腌5分钟。
精五花肉切片
花生油烧热,五花肉和葱花入锅翻炒,加入适量耗油继续翻炒。
放入腌好的丝瓜,急火翻炒。
加适量清水改小火,出锅前淋上水淀粉,加入少许黑胡椒粉,滴几滴芝麻油就完工了。
上传你做的丝瓜滑炒五花肉