番茄龙利鱼
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人做过这道菜
天空_l6zj
家中有个3岁的宝宝，想让他吃鱼，又担心鱼刺，结合着网友的菜单，有了这道菜
用料
番茄龙利鱼的做法
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解冻，洗净，擦干水分，
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切成小块，撒上盐和黑胡椒，伴均，腌十分钟，今天小侄女在，所以做了两条。大家做的时候减量。
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告诉大家一个小窍门，鱼块怎么裹上生粉，又快又好。把生粉装到一个可以盖盖子的盒子，鱼块放进去，盖上盖子，晃吧。
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鱼块裹上生粉
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炸一遍，捞出。大火，炸第二遍。这样，鱼的外面是脆皮的。
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第二遍捞出，大家可以看出，鱼块有点焦黄色
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锅里放番茄酱和白糖和水，煮开以后勾芡，
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倒入鱼块，让鱼块裹上芡汁。出锅
