2016欧洲杯特别食谱 | 比利时原汁贻贝

胡萝卜、西芹、洋葱切块，洋葱切片

黄油在热锅里化开

把上面的统统倒进锅里炒啊炒
炒出香味

哗，倒两杯白葡萄酒进去，烧开

洗干净的海虹
倒进去翻炒5分钟
加点盐尝尝咸淡就可以起锅啦

著名的比利时国菜
原汁海虹就是这么简单
比利时人喜欢配薯条和啤酒吃
还喜欢拿一个完整的海虹壳作为夹子
把海虹肉夹出来吃
吃累了把海虹夹子往锅子上一插
玩一会继续吃
谜之优雅
欧洲人和美国人都超喜欢吃海虹
都是一锅一锅地吃
跟我们对小龙虾的执念差不多

配了比利时西麦尔双料啤酒，酒精度7%，出自比利时圣母圣玛利亚圣心修道院，全球6家世界修道院协会
Trappistes认证的修道院酒厂之一。用了4种啤酒花，花果香味非常浓郁
。就像我国高僧都是品茶高手，欧洲修道院的修道士们都是酿酒专家。7度对啤酒来说算是高度酒了
，偏偏是修道士亲手酿造。

油和白葡萄酒炒海鲜，好比猪油豆瓣炒回锅肉，经过了数百年来的认证，才留存下这神秘的组合。这一口汤汁，洋溢奶香与清淡酒气，夏日海滩少女之舌啊。
吃完还可以煮意面进去以上就是男票今晚看球的下酒菜，明天是男票爱了三十年的意大利比赛，当然要烤个披萨啦。