因为我是提前买的速冻饼底和马苏里拉芝士(建议买那种已经刨成条状的那种),在做披萨前一天晚上把这两样东西放到冰箱冷藏室,稍微解冻一下,不然烤出来的披萨会特别干
将饼底背面和边上涂少量食用油(防干),用刷子在饼皮上刷一层批萨酱/意大利面肉酱,然后再撒上少许马苏里拉芝士
把牛肉粒,烟熏火腿,玉米,豌豆等撒上,之后撒上干罗勒
铺上满满一层的马苏里拉芝士,搞定!烤箱上下火230度,预热后将披萨放入烤箱内烤8分钟左右,注意观察上色和芝士的状态
上传你做的荤食芝心披萨#厨友社第十二期 | 最简单的西餐#