土司去掉四边,鸡蛋放盘子里打散,火腿肠用小刀弄成鱼鳞状备用。
土司用擀面杖或者勺子压扁,一面放进盛蛋液的盘子里,让土司均匀的抹上鸡蛋液,火腿肠放在土司片边缘处慢慢卷起,成卷后再放入蛋液内滚一圈,两头也要哦!
平底锅倒少许油,温度升高后关小火,放入吐司卷,四面煎黄就可以了。
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