将荞麦粉、面粉及酒酿混合,视面糊干湿程度加入水或面粉,面糊呈可流动状态即可
将面糊静置15分钟,利用酒酿发酵一小会
在平底锅抹油,倒入面糊两面煎制,我喜欢外皮略脆,内里柔软地状态
加点喜欢的配料就可以开吃啦
上传你做的荞麦酒酿饼