蒜蓉肉沫茄子烤蔬菜

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家里人都爱吃。特别是我老公。如果你像我一样家里有蔬菜不想炒这吃,想换换口味,就请看看我做的烤蔬菜合不合你口味!!!

用料  

茄子 一个
金针菇 自己想放多少就放多人
豇豆 6根洗好摘段
猪肉馅 自己做的,不会的可以去别家搜
一个大的拍成蒜泥
一把切好准备
植物油 50克
椒盐粉 一瓶
孜然粉 一瓶
香辣粉 一瓶

蒜蓉肉沫茄子烤蔬菜的做法  

  1. 先把茄子放微波炉高火转六到七分钟,拿出来用刀在茄子身上划开,准备烤盘,我烤盘是放了锡纸的,这样洗起来容易,如果没有锡纸也可以的,把烤盘里用刷子刷满油,把茄子放上去,茄子里面也刷上油,等下一步

  2. 接下来把准备好的蒜泥撒在茄子上,把准备好的金针菇也放入茄子上,把金针菇也均匀的刷上油,做后放豇豆,豇豆也刷上油,放蒜泥撒在豇豆上。

  3. 然后呢!最后把准备好的肉馅,用手均匀的抹在金针菇和豇豆上面,放入烤箱

  4. 我开的200度,20分钟。每个人家的烤箱不同,烤的时间也不同,看着等肉烤熟了,我们把它拿出来,撒调料,把准备好的三种调料撒依次撒上去,把金针菇翻开撒茄子上,把金针菇上面也撒上,豇豆也是的,都撒好了,最后用刷子刷些油上去。继续烤5分钟

    蒜蓉肉沫茄子烤蔬菜的做法 步骤4
  5. 最后拿出来,放入葱花,为了不让葱花烤焦,我们望往葱花上刷点油,继续烤2分钟,ok!可以拿出来吃了,香香的

    蒜蓉肉沫茄子烤蔬菜的做法 步骤5
  6. 烤黄芽菜舅娘肉馅辣椒

    蒜蓉肉沫茄子烤蔬菜的做法 步骤6
  7. 烤肉沫金针菇茄子

    蒜蓉肉沫茄子烤蔬菜的做法 步骤7
  8. 这些调料超市都有的卖,就是做烧烤用的,以后随便做什么烧烤就用这三种全搞定,好吃的很。

    蒜蓉肉沫茄子烤蔬菜的做法 步骤8

小贴士

哈哈,怎么样,按照这个方法我们可以烤不同类的蔬菜,下饭吃,好吃的不要不要的
 

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该菜谱发布于 2016-06-27 10:45:31
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蒜蓉肉沫茄子烤蔬菜的答疑

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