腊肠炒面
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擀叔
用料
腊肠炒面的做法
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准备材料：腊肠、鸡蛋、绿叶蔬菜、细面条。
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细面条开水下锅煮10~15秒，立即捞出迅速过冰水，沥干后加入适量色拉油，拌匀。
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青菜切段，腊肠切片。
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鸡蛋炒好盛出备用，用余油炒腊肠。
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腊肠炒至透明变色。
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加入青菜和鸡蛋翻炒。
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加入面后根据个人口味，放入少量盐和适量酱油，翻炒均匀。
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盛盘撒上香葱，摆好姿势，开吃。（配上擀叔辣酱，味道更棒哦：）
小贴士
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想要了解更多菜谱，欢迎骚扰擀叔
新浪微博：@擀叔
微信号：ganzhangqiyi
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