蛋挞

2 人做过这道菜

用料  

蛋挞皮 10个
淡奶油 80ml
鸡蛋黄 3个
牛奶 150ml
白糖 自己喜欢

蛋挞的做法  

  1. 蛋挞皮某宝买的,解冻30分钟

  2. 把蛋黄用打蛋器打匀,加白糖一起,加速白糖融化

  3. 把所有配件全部倒入蛋液中用打蛋器混合好,用过滤的东西把蛋液过滤两遍(也可以不用过滤,感觉差不多)

  4. 装入蛋挞皮开烤,用微波炉,光波炉,烤箱都可以做哦,温度自己把握,慢慢加时间哦,别烤糊了

    蛋挞的做法 步骤4

小贴士

剩下的牛奶,淡奶油和蛋清可以做双皮奶哦,具体方法在下厨房搜

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2016-06-27 15:16:13
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蛋挞的答疑

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