鸡爪洗净去指甲,沸水冲洗一遍后冷水入锅,加姜片、料酒煮半小时,喜欢烂点的可以再多煮煮
各类新鲜菌菇洗净,入锅煮一刻钟出味
金针菇易烂,和魔芋结一起最后放煮五分钟就好。
撒盐,有白胡椒粉也可以放一些些,出锅~喜欢重口味可以加辣椒酱
上传你做的菌菇鸡爪汤