将蜂蜜倒入锅中加热
加入黄油至全部融化
一次性加入全部红糖,轻轻搅拌至全部溶解
放在一旁稍稍晾凉
用手动打蛋器一边搅打一边倒入蛋液,注意糖浆的温度和搅拌的速度,不能把鸡蛋都烫熟了,然后放入全部核桃仁
派皮面团揉好后放在冷冻松弛,取出后擀成3mm的派皮
派皮铺在模具上,轻轻捏紧,然后用小刀切掉边上多余的面团,将蘸满糖浆的核桃仁放在派皮里,再灌满糖浆
送入嫩烤箱第三层,上下火180度,30分钟,直至派皮表面变成金黄色
核桃派就烤好咯!
这款派不需要晾凉,请直接热切!!
上传你做的红糖核桃派