红糖核桃派

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能量满满的红糖核桃派

用料  

核桃馅
核桃仁 200g
红糖 200g
蜂蜜 150g
鸡蛋 3个
黄油 35g
派皮面团
糖粉 50g
鸡蛋 1个
面粉 300g

红糖核桃派的做法  

  1. 将蜂蜜倒入锅中加热

    红糖核桃派的做法 步骤1
  2. 加入黄油至全部融化

    红糖核桃派的做法 步骤2
  3. 一次性加入全部红糖,轻轻搅拌至全部溶解

    红糖核桃派的做法 步骤3
  4. 放在一旁稍稍晾凉

    红糖核桃派的做法 步骤4
  5. 用手动打蛋器一边搅打一边倒入蛋液,注意糖浆的温度和搅拌的速度,不能把鸡蛋都烫熟了,然后放入全部核桃仁

    红糖核桃派的做法 步骤5
  6. 派皮面团揉好后放在冷冻松弛,取出后擀成3mm的派皮

    红糖核桃派的做法 步骤6
  7. 派皮铺在模具上,轻轻捏紧,然后用小刀切掉边上多余的面团,将蘸满糖浆的核桃仁放在派皮里,再灌满糖浆

    红糖核桃派的做法 步骤7
  8. 送入嫩烤箱第三层,上下火180度,30分钟,直至派皮表面变成金黄色

    红糖核桃派的做法 步骤8
  9. 核桃派就烤好咯!

    红糖核桃派的做法 步骤9
  10. 这款派不需要晾凉,请直接热切!!

    红糖核桃派的做法 步骤10

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2016-06-27 17:45:09
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