余生专属披萨

来个大合照

面粉过筛

把油，盐，砂糖，酵母全部混合在一起，慢慢的加进36到37度温水，把面团混合。水要一点点的加，适当加入面粉同水，把面团揉至光滑。

水要一点点的加，必要时要适当加入面粉同水，把面团揉至光滑。用一个大盘子，刷一层油在盘子边缘，方便发酵好的时候脱离，放在室温1小时发酵，记得铺保鲜膜在盘子口。

加入洋葱，我觉得甜甜的。

加鸡肉，虾，芝士。鸡肉我就用盐，酱油，糖，腌制，没办法，余生不喜欢新奥尔良的味道。

刚出烤炉的时候。

披萨底发酵好，放在盘子就应该搽番茄酱的，但是我第一次做，忘记了，所以烤好后搽在面上，再烤3分钟。