《自制黑芝麻糊》

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自己做环保健康,操作也简单,算上磨粉,整个过程也就10分钟左右。黑芝麻是平常炒好当调料用的。

用料  

炒香的黑芝麻 2勺
糯米粉 一小勺
一碗

《自制黑芝麻糊》的做法  

  1. 2勺炒香的黑芝麻磨粉待用。

  2. 冷水放砂锅里,加一勺糯米粉搅拌均匀。

  3. 开中小火,用勺子不停搅拌,直到糯米糊变得粘稠,关火。

  4. 加入磨好的黑芝麻粉,搅匀就可以了。爱吃甜的加点白糖,我没加糖,黑芝麻的原香味儿加上糯米粉的糯香顺滑,也非常可口。

小贴士

没有糯米粉,用汤圆融化也可以。我就用了自己在外面加工的水磨汤圆粉,一小块就行了。
 

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该菜谱发布于 2016-06-28 10:05:06
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