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Bakingpie-让早餐多一点色彩&南瓜蛋糕

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Bakingpie的厨房  Bakingpie
分量：12个左右。
准备工作：烤箱预热160度。
模具：阳晨12连南瓜蛋糕模

用料  

鸡蛋 3个
牛奶 30g
色拉油 30g
细砂糖 30g
低筋粉 50g
泡打粉 1ml小勺
可可粉 5g
巧克力 50g
糖珠 适量

Bakingpie-让早餐多一点色彩&南瓜蛋糕的做法  

  1. 30g牛奶和30g色拉打成乳白色,加入糖搅拌搅匀

    Bakingpie-让早餐多一点色彩&南瓜蛋糕的做法 步骤1

  2. 蛋黄分3次打发

    Bakingpie-让早餐多一点色彩&南瓜蛋糕的做法 步骤2

  3. 再筛入50g低筋粉，和1ml小勺泡打粉，慢速搅拌至融合

    Bakingpie-让早餐多一点色彩&南瓜蛋糕的做法 步骤3

  4. 蛋清倒入打蛋盆中用电动打蛋器打发，搅打成倒三角状即可

    Bakingpie-让早餐多一点色彩&南瓜蛋糕的做法 步骤4

  5. 将三分之一的蛋白到入蛋黄中搅拌搅匀

    Bakingpie-让早餐多一点色彩&南瓜蛋糕的做法 步骤5

  6. 再将剩下的蛋白都倒入搅拌，再加入可可粉搅拌

    Bakingpie-让早餐多一点色彩&南瓜蛋糕的做法 步骤6

  7. 搅匀倒入模具中烤制160度30分钟，待冷却后脱模

    Bakingpie-让早餐多一点色彩&南瓜蛋糕的做法 步骤7

  8. 融化巧克力

    Bakingpie-让早餐多一点色彩&南瓜蛋糕的做法 步骤8

  9. 将巧克力淋在表面

    Bakingpie-让早餐多一点色彩&南瓜蛋糕的做法 步骤9

  10. 撒上糖珠即可

    Bakingpie-让早餐多一点色彩&南瓜蛋糕的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2016-06-28 10:45:24
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