牛肉蘑菇意面酱

3 人做过这道菜
这个配方材料没有称过,按照自己做的份量定吧,不懂的可以私信我,下次做的时候我会精确一点然后修改菜谱哦,还有里面的牛肉可以换成猪肉或培根、火腿片都可以!

用料  

黄油
橄榄油
番茄
牛肉
番茄酱
欧芹干碎
现磨黑胡椒
白蘑菇

牛肉蘑菇意面酱的做法  

  1. 新鲜牛肉剁成末,番茄、洋葱、白蘑菇剁成小块备用

  2. 锅里放入黄油还有适量橄榄油,在放入牛肉末翻炒片刻,然后下洋葱、番茄、蘑菇翻炒,这时稍加2勺水,不用多,中小火翻炒,差不多炒5分钟吧

  3. 差不多看汁收干了一些加入盐适量、欧芹碎、黑胡椒碎,番茄酱根据自己爱好加,要颜色漂亮喜欢酸一点就多加。再稍微翻炒两分钟左右就可以出锅了,拌意面做披萨等都很不错

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2016-06-28 12:47:44
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