新鲜牛肉剁成末,番茄、洋葱、白蘑菇剁成小块备用
锅里放入黄油还有适量橄榄油,在放入牛肉末翻炒片刻,然后下洋葱、番茄、蘑菇翻炒,这时稍加2勺水,不用多,中小火翻炒,差不多炒5分钟吧
差不多看汁收干了一些加入盐适量、欧芹碎、黑胡椒碎,番茄酱根据自己爱好加,要颜色漂亮喜欢酸一点就多加。再稍微翻炒两分钟左右就可以出锅了,拌意面做披萨等都很不错
上传你做的牛肉蘑菇意面酱