鸡爪清洗干净 然后去掉脚趾 (感觉吃会比较卫生😄)
水滚后下锅煮3-4分钟 不用煮久 然后捞起来过凉水
锅里放入鸡爪 调料 姜 蒜头! 记得千万不要放太多 不然味道会重过头
放入半勺卤料粉 加酱油 白糖 蚝油 鸡精 盐放少许
加入水 (可以淹没鸡爪就可以了)小火煮30分钟 !我个人喜欢吃有嚼劲的 所以煮了30分钟 刚刚好,
如果不够咸就加酱油 如果觉得不够辣就加多几根辣椒🌶️
哈哈摆入便当盒 加薄荷叶搭配
上传你做的卤鸡爪~