三象水墨糯米粉:150克,栗粉(玉米淀粉):50克,牛奶:290克,糖:90克,黄油:50克,所以材料放入搅拌机(破壁机)混合,细腻,无颗粒
然后水烧开,放在锅里蒸,大火15-20分钟,看状态,已经凝固了,没有液体就可以
糯米粉:30克,放入不粘锅,炒到微黄就可以了
皮每个,我是称40克,这个方子可以做6-7个
奶油:350克加糖:35克打发(这边可以打的比较硬)
盒子我采用的是月饼63-80克的月饼盒子
上传你做的超级软糯Q弹的雪梅娘