圆南瓜一只,洗净去皮,切块入蒸锅,蒸30至40分钟,至软糯。
蒸熟的南瓜,加温开水或纯净水,入料理机打碎。南瓜与水的比例根据自己喜欢的口味调整,喜欢浓稠的可2:1,喜欢略稀一点可1:1。(这一步打出来就可以加糖或者蜂蜜,直接吃啦)
打碎的南瓜泥放入电饭煲或奶锅,加适量冰糖,小火熬15至20分钟。冰糖可以提前加水融化。
即可出锅享用啦……!
上传你做的简易南瓜羹(料理机版)