健康薯条

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土豆既可以当饭,也可以作菜,无聊时也可以把它当做零食。这款DIY烤薯条,不仅美味,而且健康,绝对是百吃不厌的小零嘴。

用料  

冷冻薯条 约200克
2克
黑胡椒粉 2克

健康薯条的做法  

  1. 预热:将烤盘从方太烤箱中取出,再关门、通电、开机,选择“上下”模式,设置200℃,定时15分钟,按确认键,烤箱开始预热。

    健康薯条的做法 步骤1
  2. 准备:在烤盘上铺一层锡纸,再将冷冻的薯条平铺在烤盘上,均匀地撒上盐和黑胡椒粉。(冷冻薯条一般超市里都可以买到,如果喜欢DIY,可以将一个400克的土豆削皮后,切成截面为0.5厘米见方的长条,在淡盐水中浸泡10分钟,取出后用厨房纸拭干水分,放入烤箱,温度设为200℃,定时20分钟烘焙即可。)

    健康薯条的做法 步骤2
  3. 烘焙:烤箱预热完成的提示音出现后,快速将烤盘放入烤箱中层,关上烤箱门,待烤箱工作结束后取出烤盘即可。

    健康薯条的做法 步骤3

小贴士

1、具体烤制时间应根据薯条的粗细做相应调整。
2、薯条在烤制时,以在烤盘里平铺一层为好,以免使得薯条烤制后的口感不均匀。
3、薯条也可根据自己喜好搭配调味料,加孜然粉、辣椒粉、番茄酱,或者只加少许盐,都值得一试。
4、DIY时,土豆应选择个头大一些的,这样切成薯条较为简单。
 

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该菜谱发布于 2016-06-28 20:55:28
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