买来的排骨用料酒泡半个小时 洗净
冷水煮排骨,这样会保留排骨的味道和口感,记得把排骨沫去掉,中小火煮到四五十分钟开始做番茄酱
把番茄切小,用油翻炒,最好去皮,加糖 盐 适量 把土豆切小块
把土豆 番茄酱一起放到排骨汤里继续煮
最后可添加适量盐 鸡精 糖 等调料楼主喜欢吃清淡,因此只加了少量盐,根据个人喜好啦~
上传你做的浓浓番茄排骨汤(海底捞番茄状)