浓浓番茄排骨汤(海底捞番茄状)

2 人做过这道菜

用料  

番茄 4
排骨 两排
土豆 个人喜好
白砂糖
白醋

浓浓番茄排骨汤(海底捞番茄状)的做法  

  1. 买来的排骨用料酒泡半个小时 洗净

  2. 冷水煮排骨,这样会保留排骨的味道和口感,记得把排骨沫去掉,中小火煮到四五十分钟开始做番茄酱

  3. 把番茄切小,用油翻炒,最好去皮,加糖 盐 适量 把土豆切小块

  4. 把土豆 番茄酱一起放到排骨汤里继续煮

    浓浓番茄排骨汤(海底捞番茄状)的做法 步骤4
  5. 最后可添加适量盐 鸡精 糖 等调料
    楼主喜欢吃清淡,因此只加了少量盐,根据个人喜好啦~

    浓浓番茄排骨汤(海底捞番茄状)的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2016-06-29 11:46:35
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