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自制牛排

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橙味儿佳的厨房  橙味儿佳
独自一人在家，煎一块牛排，慢慢品味时光

用料  

牛排 1块
有盐黄油 1包
酱料 1包
西兰花 适量
盐 适量

自制牛排的做法  

  1. 将西兰花洗净，焯水，将适量盐，煮2-3分钟，用漏勺盛出

  2. 将牛排与酱料拿出冷冻层解冻（赶时间可泡在水中）

    自制牛排的做法 步骤2

  3. 将黄油倒入锅中，加少量植物油

  4. 待油微热后，放入牛排，煎1-2分钟后翻面（具体情况因人而异）此时会油光四溅，要小心

  5. 盛出牛排，将酱料倒入锅中，用余热翻炒几下，倒在牛排上

  6. 将焯过水的西兰花倒入盘中，大功告成

  7. 美美享用吧

    自制牛排的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2016-06-29 12:59:06
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