番茄洋葱烩鸡胸

准备食材如图

番茄去皮切丁
tips：番茄顶部划十字 微波炉中高火两分钟就可轻松去皮啦！
         不喜欢切的时候汁水乱飞 可以放在保鲜袋里捏碎

鸡胸肉切手指粗的条条 加胡椒粉、盐、料酒（柠檬汁）腌制20分钟
其他食材处理如图

两勺橄榄油 鸡胸肉正反面煎至发白即可
用筷子夹出鸡胸肉 （可防止鸡胸肉粘过多的油）

底油里放蒜➕洋葱爆香
加入胡萝卜蓉和烫好的西兰花
油快消失时➕番茄翻炒小火煮
煮出汁后加适量番茄酱、黑胡椒、盐
（汁太少可加适量开水）
大火收汁至半时倒入鸡胸肉 煮至汤汁浓稠出锅！

搭配玉米 健康又营养！
完美减肥餐🤗