红烧鸡翅

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简单易做,非常适合小朋友口味的一道下饭菜

用料  

鸡中翅 8-10个
少许
料酒 少许
生抽 少许
老抽 少许
少许
少许
少许
剁椒 少许
葱花 少许

红烧鸡翅的做法  

  1. 先将鸡翅洗净沥干水分,划刀。

  2. 然后放入盐,生抽,老抽,料酒腌制10到15分钟,入味。

  3. 放少许油,倒入鸡翅煎到两面金黄,加入生姜、蒜末、剁辣椒翻炒,然后加水没过鸡翅,盖上锅盖煮到收汁。

  4. 最后起锅装盘撒上葱花!

小贴士

如果怕鸡翅腌制咸味不够,可以在开始放油的时候再加入少量的盐,或者是用剁辣椒代替,因为剁椒里面有足够的盐分。

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该菜谱发布于 2016-06-29 20:47:49
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