【拜托了冰箱】疯狂的可丽饼

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节目里说是醒酒甜品,我到觉得找个周末,睡个懒觉,再懒洋洋的做份可丽饼,端杯咖啡~把自己说饿了....

用料  

【拜托了冰箱】疯狂的可丽饼的做法  

  1. 平底锅里小火融化黄油

    【拜托了冰箱】疯狂的可丽饼的做法 步骤1
  2. 面粉过筛,和牛奶、鸡蛋、糖、融化的黄油一起搅拌成面糊。
    (目测节目里面粉500ml,鸡蛋4颗,糖两大勺,牛奶和面粉等体积...根据自己食量来吧...)

  3. 另起小锅,放入黄油、面粉、豆奶、冰激凌(节目里是地瓜冰激凌...请根据自己口味选择),小火搅拌熬煮。

    【拜托了冰箱】疯狂的可丽饼的做法 步骤3
  4. 把橙汁挤入平底锅,放白糖,切入橙子肉,擦入少量橙子皮,制作橙汁调味汁

    【拜托了冰箱】疯狂的可丽饼的做法 步骤4
  5. 香蕉切适当大小,表面撒糖,喷火枪把表面白糖融成焦糖,并擦入少量橙子皮。
    (木有条件的就直接拔丝香蕉,口感一样...)

    【拜托了冰箱】疯狂的可丽饼的做法 步骤5
  6. 平底锅里融化少量黄油,倒入步骤2中的面糊,煎可丽饼。

    【拜托了冰箱】疯狂的可丽饼的做法 步骤6
  7. 步骤3中的冰激凌浆铺底,可丽饼切三角,表面撒橙汁,叠上拔丝香蕉,再差点儿橙子皮,收官~

    【拜托了冰箱】疯狂的可丽饼的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2016-06-29 22:02:36
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