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蔓越梅司康

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小P姗姗的厨房  小P姗姗
烘焙处女座

用料  

低筋面粉 250g
砂糖 80g
泡打粉 6g
淡奶油 80ml
鸡蛋 2个
蔓越梅 一小把

蔓越梅司康的做法  

  1. 将面粉，糖，泡打粉，和切小块的黄油充分融合，不让黄油有小块

    蔓越梅司康的做法 步骤1

  2. 加入一个鸡蛋和淡奶油，继续充分融合，反复揉面，使面团更有弹性

    蔓越梅司康的做法 步骤2

  3. 加入蔓越梅粒

    蔓越梅司康的做法 步骤3

  4. 案板上擀成1到2cm厘米厚片

    蔓越梅司康的做法 步骤4

  5. 利用磨具压成不同形状的图案，同时将烤箱180度预热10分钟左右

    蔓越梅司康的做法 步骤5

  6. 另一个鸡蛋打散，表面刷一层，入烤箱，180度上下火15分钟，拿出来再刷一层蛋液，继续烤10分钟

    蔓越梅司康的做法 步骤6

  7. 大功告成👼🌻

    蔓越梅司康的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2016-06-29 23:57:08
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