材料准备,西米,红豆,牛奶
小红豆用温水泡4-5小时
泡好的红豆加水煮开,煮到红豆开啦,汁水刚好盖过红豆粒,加入白糖(根据自己口味斟酌)搅拌。放到室温冷却。西米煮开,过冷水冷却。
鲜牛奶煮到微温(如果不喜欢太浓牛奶味可以加点水)。
在室温的红豆中加入牛奶和西米。(也可以再加热)
美味完成。
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