腊肠萝卜干切粒,虾米洗净沥干。葱切葱花。
不开火,锅浇油。
将粘米粉,虾米,萝卜干粒,腊肠粒愉快倒入。
慢慢加水搅拌成粉浆,别太稀了。
开火加热翻炒,成如下这个样子,略略成团就可以了,不要全熟,不然等下捏不了形。
把把上一步的粉团捏成这个样子(别捏太实,难熟口感还不好)
煮水,水开之后扔进去,熟了之后就放点盐糖味精。
噔噔噔~
上传你做的狗仔粥(没有狗啦 广州传统小吃)