香蕉蓝莓蛋奶烤麦片吐司(减脂健身餐)

8.1 综合评分
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之前一直吃卡乐比和ica,比较甜,热量也高,最近买了一盒1.4kg的weetbix,哇靠,这种咸口的麦片吃得跟土似的,可谁叫它热量低呢。下厨房上烤麦片布丁的方子已经有很多,我仔细看了一下都没有合适自己的。今天第一次做自我发挥很成功,可惜中途没拍过程图片,先写出来分享给各位健身发烧友和减脂人士。我给的材料是低脂低热高蛋白的例子,早餐热量在450千卡左右。

用料  

weetbix 2块
全麦吐司 1片
鸡蛋 1个
脱脂牛奶 100~150ml
蓝莓 20颗
香蕉 1根
杏仁 10颗
腰果 10颗
蔓越莓干 少许
果酱、蜂蜜等 备用

香蕉蓝莓蛋奶烤麦片吐司(减脂健身餐)的做法  

  1. weetbix泡入牛奶成糊状,一般100ml就够了,也可以适当增加

  2. 鸡蛋用蛋抽或者打蛋器打散!一定要打散!

  3. 将打散的鸡蛋倒入牛奶麦片糊中拌匀

  4. 杏仁和腰果各6颗装入保鲜袋,用擀面杖碾碎

  5. 将坚果碎拌入步骤3的麦片蛋奶糊混匀

  6. 吐司切丁,香蕉切片(本人喜欢厚片,大家随意)

  7. 烤碗下面铺满香蕉片、吐司丁、蓝莓,余下的材料备用

  8. 再将麦片蛋奶坚果糊倒入烤碗,用小勺子抹平

  9. 剩下的整颗的坚果、吐司丁、香蕉片、蓝莓、蔓越莓干按自己喜好铺满表面

  10. 烤箱预热180度,上下火,中层,20分钟左右,表面金黄即可

    香蕉蓝莓蛋奶烤麦片吐司(减脂健身餐)的做法 步骤10
  11. 出炉(可以撒点糖粉或者淋酸奶,卤煮偷懒撒糖粉没有用筛子所以导致不太好看´・_・`),烤出来呢表面的吐司丁是脆的,藏在里头的吐司丁是软的,蓝莓爆浆什么的太棒!配上一杯手冲或者一杯抹茶拿铁,欢迎你来到正能量世界!新的一天请加油!

    香蕉蓝莓蛋奶烤麦片吐司(减脂健身餐)的做法 步骤11

小贴士

1、烤碗我用的13cm*13cm*3cm的,容量大概350~400ml,一人份。
2、材料可随意替换,你自己喜欢就行!牛奶可以换成椰浆?坚果加点核桃?坚果量也可以自行增减!蔓越莓干换葡萄干?吐司换成你喜欢的!麦片换成你喜欢的!水果也随便你啦!等等等等。
3、因为整个方子几乎没有糖,所以味道可能只有香蕉是甜的,建议香蕉选择熟一点的,在打鸡蛋这个步骤可以自行加白糖?红糖?枫糖浆?蜂蜜?果酱?以增加甜度。
4、表面材料铺满了怎么还有剩的?那就吃了呗!!!有些材料我家里没有怎么办?那就删了不用呗!!!就是这么简单粗暴没理由!哈哈哈

参照这个菜谱,大家做出 23 作品

全部23个作品

 

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该菜谱发布于 2016-06-30 12:21:38
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