青椒炒鸭胸

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用料  

鸭胸 250g
青椒 6-8个
少许
生抽 少许
半球

青椒炒鸭胸的做法  

  1. 将鸭胸肉切成薄片
    因为超市买的鸭胸肉是卤制过的所以是有咸味的

    青椒炒鸭胸的做法 步骤1
  2. 青椒切成小丁
    不喜辣的话可以选用不辣的灯笼椒哦

    青椒炒鸭胸的做法 步骤2
  3. 大蒜切成末

    青椒炒鸭胸的做法 步骤3
  4. 将鸭胸煎至两面金黄出锅备用

    青椒炒鸭胸的做法 步骤4
  5. 将切好的青椒大蒜下锅,撒一点点盐,拌炒
    注意,这里用的油是刚刚煎鸭胸留下的

    青椒炒鸭胸的做法 步骤5
  6. 辣椒蒜末炒至七成熟后加入煎好的鸭胸肉

    青椒炒鸭胸的做法 步骤6
  7. 拌炒之后加入适量生抽

    青椒炒鸭胸的做法 步骤7
  8. 生抽均匀上色之后香喷喷的青椒炒鸭胸肉就可以出锅了哦:)

    青椒炒鸭胸的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2016-06-30 12:26:33
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