将鸭胸肉切成薄片因为超市买的鸭胸肉是卤制过的所以是有咸味的
青椒切成小丁不喜辣的话可以选用不辣的灯笼椒哦
大蒜切成末
将鸭胸煎至两面金黄出锅备用
将切好的青椒大蒜下锅,撒一点点盐,拌炒注意,这里用的油是刚刚煎鸭胸留下的
辣椒蒜末炒至七成熟后加入煎好的鸭胸肉
拌炒之后加入适量生抽
生抽均匀上色之后香喷喷的青椒炒鸭胸肉就可以出锅了哦:)
上传你做的青椒炒鸭胸