西红柿鸡蛋面

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每天都生活在快节奏里
偶尔慢下来也不错
享受专心做一件事的宁静

在厨房为家人准备饭菜
简单的幸福如此纯粹

用料  

西红柿 一个
面条 适量
鸡蛋 一个
青椒 半个
黄瓜 半根
小葱 一根
少许
少许
生抽 少许
一匙

西红柿鸡蛋面的做法  

  1. 西红柿,鸡蛋,葱,黄瓜,青椒洗净备用

    西红柿鸡蛋面的做法 步骤1
  2. 西红柿烫一下,去皮

    西红柿鸡蛋面的做法 步骤2
  3. 西红柿切三角块,葱白葱叶分开切成葱花,青椒切丝,黄瓜切丝

    西红柿鸡蛋面的做法 步骤3
  4. 鸡蛋加一勺水少许盐搅拌(这样炒完的蛋会很嫩)

    西红柿鸡蛋面的做法 步骤4
  5. 边炒边把蛋搅成小块,炒熟出锅

    西红柿鸡蛋面的做法 步骤5
  6. 锅中放油,爆香葱花(葱白)花椒粉,下西红柿加一点点盐炒几下加水煮至沸腾

    西红柿鸡蛋面的做法 步骤6
  7. 水开之后下面条和青椒丝

    西红柿鸡蛋面的做法 步骤7
  8. 面条熟了之后起过前加适量白糖,生抽,辣椒油,黄瓜丝,葱花(葱叶)

    西红柿鸡蛋面的做法 步骤8
  9. 可以搭配自己做的酱菜和辣白菜,可以开吃啦

    西红柿鸡蛋面的做法 步骤9
 
该菜谱发布于 2016-06-30 14:43:04
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西红柿鸡蛋面的答疑

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