西红柿,鸡蛋,葱,黄瓜,青椒洗净备用
西红柿烫一下,去皮
西红柿切三角块,葱白葱叶分开切成葱花,青椒切丝,黄瓜切丝
鸡蛋加一勺水少许盐搅拌(这样炒完的蛋会很嫩)
边炒边把蛋搅成小块,炒熟出锅
锅中放油,爆香葱花(葱白)花椒粉,下西红柿加一点点盐炒几下加水煮至沸腾
水开之后下面条和青椒丝
面条熟了之后起过前加适量白糖,生抽,辣椒油,黄瓜丝,葱花(葱叶)
可以搭配自己做的酱菜和辣白菜,可以开吃啦
上传你做的西红柿鸡蛋面