金针菇洗干净泡一会，然后把根部粘在一起的切掉 这样金针菇煮好后吃起来不会很大一坨
蒜，剁碎，蒜多一点好吃 然后锅里 放色拉油
油加热后，关火（最好不要太热 蒜会糊）炒蒜蓉 用油的余温 然后加盐 也可以加点糖
金针菇摆到盘子里 叫上炒好的蒜蓉 放进锅里蒸 8分钟左右然后把蒸出来的水倒出来 放海鲜酱油 最好不放老抽这些 因为颜色太黑 而且味道太咸 也会有点苦 海鲜酱油最好 然后把弄好的汁，再倒回盘子 注意不用倒在蒜蓉上面
上传你做的蒜蓉金针菇
小太阳chelly
