野米，大红豆浸泡一夜，第二天用高压锅煮软。我用电子瓦锅煮了一小时，野米就开花了，红豆再煮半小时也可以了。
蕃茄剥皮，切小块。热油锅，放蕃茄炒一会儿，加水慢煮至蕃茄出汁。
蕃茄汁煮至浓稠，加入野米和红豆，加鸡汁和少许盐调味，煮开就可。
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小薇厨房2016
