妈妈这样做饭,宝宝脾胃不可能弱! 小米山药红枣粥

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跟小伙伴们聊天的时候,总有妈妈说孩子身体虚,脾胃不好,经常不能受一点点凉,或者莫名其妙的就拉肚子了!

这些看似成人才有的“老胃病”,孩子似乎真的很容意中招,饮食调整当然是必不可少了,通过靠谱的食疗,让孩子的脾胃慢慢养回来,提高抵抗力,达到少生病的目的!

今天来一款暖胃好粥--小米山药红枣粥,妈咪们可以经常煮来给身体虚寒、脾胃不好的宝宝喝哦!

用料  

妈妈这样做饭,宝宝脾胃不可能弱! 小米山药红枣粥的做法  

  1. 食材准备:瘦肉、山药、大枣、小米。

    妈妈这样做饭,宝宝脾胃不可能弱!
小米山药红枣粥的做法 步骤1
  2. 山药洗净去皮,切成山药丁(山药有大量粘液,很容易过敏,建议处理的时候带上手套)。

    妈妈这样做饭,宝宝脾胃不可能弱!
小米山药红枣粥的做法 步骤2
  3. 大枣提前洗干净浸泡15分钟,然后上锅煮熟透。

    妈妈这样做饭,宝宝脾胃不可能弱!
小米山药红枣粥的做法 步骤3
  4. 熟透的大枣很方便去皮,轻轻撕掉皮,去掉枣核。

    妈妈这样做饭,宝宝脾胃不可能弱!
小米山药红枣粥的做法 步骤4
  5. 用勺子把大枣压成枣泥。

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小米山药红枣粥的做法 步骤5
  6. ➅瘦肉用刀剁碎成肉末,放到碗里,加少许清水,搅拌稀释一下。(加水稀释主要为了防止瘦肉放到热锅的时候突然受热成为肉饼,可以保证肉末还是颗粒状)

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小米山药红枣粥的做法 步骤6
  7. 小米淘洗两遍,提前浸泡10分钟,放在奶锅里煮开。

    妈妈这样做饭,宝宝脾胃不可能弱!
小米山药红枣粥的做法 步骤7
  8. 先放入的稀释后的肉末,搅拌均匀。

    妈妈这样做饭,宝宝脾胃不可能弱!
小米山药红枣粥的做法 步骤8
  9. 再加入山药丁,搅拌均匀同煮。

    妈妈这样做饭,宝宝脾胃不可能弱!
小米山药红枣粥的做法 步骤9
  10. 小火,焖煮5-7分钟。

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小米山药红枣粥的做法 步骤10
  11. 出锅前加入红枣泥,拌匀就可以出锅啦

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小米山药红枣粥的做法 步骤11
  12. 适宜月龄:8个月以上
    功效分析:补脾益气,驱寒暖胃。

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小米山药红枣粥的做法 步骤12

小贴士

功效分析:
小米,健脾养胃,补虚去湿热。山药,补脾养胃、补肾、益肺,而且是平补,宝宝吃了不上火。红枣,健脾和胃、止泻、驱寒。瘦肉含丰富的蛋白质、铁元素,补血益气,让粥的营养价值大大加分!

四种食物配合,既补脾、健胃、驱寒、暖胃,对于感冒、拉肚子、感冒都有很好的食疗效果,而且味道特别好。

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该菜谱发布于 2016-07-01 16:19:38
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